台灣自然農法桂花香烏龍
獲得 #iti 2024風味絕佳二星榮譽
使用窨製技法，製作花茶的一種工藝，「窨」音義同「薰」。
基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起，
透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香，
茶香與花香水乳交融，花茶製成。
台灣自然農法桂花香烏龍用真正的桂花花朵與茶葉一同烘焙，
使茶葉不只聞起來有桂花令人舒服的氣味，
連喝起來都能嚐到桂花的香氣在口中蔓延。
進入喉嚨後的回甘，不僅僅是烏龍特有的回甘，還有桂花迷人的氣味留在喉嚨及口腔。
待稍微放涼後溫溫的茶湯更具有花香味及烏龍茶的沉穩。
台灣自然農法梔子花烏龍
獲得 #iti 2024風味絕佳三星殊榮
使用窨製技法，製作花茶的一種工藝，「窨」音義同「薰」，
基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起，
透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香，
茶香與花香水乳交融，花茶製成。
梔子花烏龍又稱玉堂春烏龍，為自然農法台茶20號。
使用有機梔子花，濃郁的白色花朵香氣四溢。
發酵度30%，烘焙程度輕。
進入喉嚨後的回甘，不僅僅是烏龍特有的喉韻，
還有梔子花的香氣不禁令人沉迷其中。
- 釅遇茶屋
園區內位置：台塑四巷26號
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